Cocina con tus hijos

Crear nuevos espacios con nuestros hijos y sacar el amyor  provecho del tiempo que pasan en casa durante la cuarentena, puede ser un tema complicado. El compartir con ellos actividades como las tareas, la hora de juego, la lectura de un libro o la preparación de un alimento tiene un efecto muy positivo en ellos.

Por eso en losdriguel te invitamos a cocinar con ellos esto delicioso Rollitos de Jamó y Aguacate una merienda muy nutritiva y facil de preparar.

El jamón y el aguacate forman una de las combinaciones más exóticas a la hora de hacer entrantes. Son también perfectos para que los niños coman cosas ricas casi sin darse cuenta. Esta receta de rollitos de jamón con aguacate presenta un entrante ligero y saludable con una presentación original y atractiva, además se trata de una receta ideal para cocinar con niños y dejar que nos ayuden enrrollando las tortillas mexicanas.

Para unos 30 rollitos

Tiempo de preparación: 15 minutos
Dificultad: fácil
Coste: aprox. $30.000

Ingredientes

4 tortillas mexicanas

4 cucharadas soperas de queso fresco

4 lonchas finas de jamón de cerdo

Sal y pimienta

 

Cómo realizar, paso a paso, rollitos de jamón y aguacate

1. Reúne todos los ingredientes.

2. Corta el aguacate por la mitad y quítale el hueso.

3. Quita la pulpa del aguacate y aplástala con un tenedor en una fuente.

4. Unta una tortilla mexicana con queso fresco.

5. Pon encima una loncha de jamón y una capa de aguacate.

6. Enrolla la tortilla.

7. Corta la tortilla en rollitos. Haz lo mismo con las demás tortillas y deposita todos los rollitos en una fuente plana.

Consejo práctico: puedes guardar las tortillas enrolladas en la nevera, envueltas en film alimentario y sacarlas para cortarlas justo antes de servirlas.

Otra posibilidad: puedes echar un poco de zumo de limón en el aguacate cuando lo vayas a aplastar con el tenedor

Tomado de: conmihijos.com

 

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Fuente: Univision